減農薬山形産コシヒカリ - 　おいしいお米の全国通販　京都の米屋　小泉米穀　五つ星お米マイスター

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名前

小泉　喬之

メモ

令和7年度産新米ぞくぞく入荷中！！新米ならではの味と風味をご賞味ください。

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減農薬山形産コシヒカリ

販売価格	2,740円(内税)

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精米する（白米）	精米しない（玄米）
2,740円(内税)	2,740円(内税)

SOLD OUT

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コシヒカリといえば新潟産があまりにも有名ですが、山形産コシヒカリも良食味米として人気を博しているお米です。米沢盆地の夏は、日中の気温が異常に上がり、夜には涼しくなるという寒暖差が激しいのが特徴。吾妻連峰、飯豊連峰、朝日連峰に囲まれ、山脈を越えてくる風がフェーン現象を起こし、夏場の日中気温が40度近くなることもしばしばです。出穂期(稲の穂が出る時期)の昼夜の寒暖の差は、激しいときで20度近くになることもあるといいます。一般的に、この出穂期における昼夜の寒暖の差が大きいことが、稲を鍛え、美味しい米を実らせる条件のひとつと言われています。

エコファーマー




※上記の特長は当店が独自に評価したものです。炊き方等によっても変わりますので、参考にご覧ください。

産地	山形
品種	コシヒカリ
内容	5kg
精米年月日	発送当日に精米いたします。